如何制作玉米馒头窍门
玉米面馒头怎么做?与白面这样混合搭配,蒸出的馒头才好吃不腻2.在制作馒头时，可以将面团分成小块，用手搓成圆形或刀切成方形，随个人喜好。3.馒头放入蒸锅前，需要在底部刷一层食用油，这样可以防止馒头粘连。4.蒸馒头时，需要用大火蒸15-20分钟，关火后再焖5分钟，这样馒头才会更加饱满。以上就是制作玉米面馒头的秘诀。通过与白面的混合搭配后面会介绍。
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红糖馒头的制作秘诀,松软香甜让人欲罢不能!倒入10g玉米油，把面团揉均匀。- STEP 4 - 揪成适合大小的剂子，剂口朝上，用手抓成形。- STEP 5 - 放入蒸锅中，醒发30分钟。- STEP 6 - 醒发好之后开大火，蒸15分钟焖3分钟，“开花”馒头出锅。面粉用量要根据实际情况调整，这个面团比较黏湿，不像平时做面包的面团那么干。除了红小发猫。
粗粮馒头华丽变身!我家每周必做的健康主食终于掌握让粗粮馒头松软可口的诀窍。分享三个基础配方，保证新手也能一次成功。基础配方：玉米面馒头黄金比例： 中筋面粉200g+玉米面100后面会介绍。 其实只要掌握好比例和发酵技巧，粗粮馒头也能蓬松暄软。最开心的是孩子现在主动要求吃"棕色馒头",这份健康美味值得每周花一小时制作。
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