怎样做炸薯条又脆又好吃
炸薯条别直接下锅,学会这招保证又香又脆孩子最喜欢吃炸薯条了,几乎隔上几天就要吃。我呢,不想给她出去买着吃,我怕那些快餐店用的不是好油,所以我都是在家自己炸薯条吃! 从一开始的什么都不会,到渐渐的,炸的比快餐店的还好吃,也是下了一番苦功夫! 要想做好炸薯条这道美食,选土豆很关键。一般尽量别买刚上市的新土豆好了吧!
不用揉面2分钟做一锅,加俩鸡蛋,香嫩赛过买的炸薯条炸薯条是一种快速小吃,薯味嫩香,孩子都爱。食材做法都很简单,只需要一个土豆,但时常会因为一步之差,做出的炸薯条糊锅又不好吃。如果在里面加上两个鸡蛋,随便一搅拌,比炸薯条好吃很多,炸出来的个个香嫩软口,放凉了也不会硬。按照下面步骤操作,2分钟就做1锅,“肉质”非常嫩、软后面会介绍。
炸薯条直接下锅VS多做2步,哪种更酥脆?答案在这!这一步就像是给薯条做了个“冷冻魔法”。经过这两步之后再下锅炸,你会发现,炸出来的薯条那叫一个金黄透亮,外皮超级酥脆,一口咬下去“咔嚓”作响,内里却是绵软香甜的,这口感,简直绝了,这波操作直接封神! 总结来说,炸薯条直接下锅容易翻车,而多做2步能让你轻松炸出酥脆好吃的薯等会说。
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半成品薯条怎么炸才脆不软?教你炸薯条小诀窍,每一根都香脆好吃大家好!今天我们来聊聊半成品薯条,这是一种方便快捷的美食,随时随地都可以享受到薯条的美味。但是,有时候我们会发现炸出来的薯条不够脆,甚至有点软,这该怎么办呢?不要担心,今天我将教大家一些小诀窍,让每一根半成品薯条都香脆好吃!首先,我们需要准备好所需的食材和工具。半后面会介绍。
家庭版炸薯条教程大揭秘!为啥自己做的总没店里好吃?炸出来的薯条口感自然差。还有啊,切薯条的粗细也有讲究。太粗了,里面炸不熟,外面都焦了;太细了,又容易炸糊,还没吃到嘴里就成黑炭了,妥妥的“社死现场”。另外,炸薯条的油温也关键。油温太低,薯条吸油多,吃起来油腻腻的;油温太高,表面炸得焦黑,里面还是生的,这就像你满心期待一是什么。
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外酥里嫩的自制炸薯条,太好吃啦!蘸上酸酸甜甜的番茄酱还得复炸一次!大火复炸30秒左右,炸至金黄就可以捞出啦! 看这金黄诱人的色泽,是不是已经让你垂涎欲滴了呢?赶紧蘸上酸酸甜甜的番茄酱,咬上一口,外酥里嫩、酥脆可口,简直不要太好吃啊!而且啊,这可是我亲手制作的炸薯条哦,比外面卖的那些不知道要健康多少倍呢! 怎么样?是不是已经小发猫。
外酥里嫩的自制炸薯条,太好吃啦!蘸上酸酸甜甜的番茄酱,完美!还得复炸一次!大火复炸30秒左右,炸至金黄就可以捞出啦! 看这金黄诱人的色泽,是不是已经让你垂涎欲滴了呢?赶紧蘸上酸酸甜甜的番茄酱,咬上一口,外酥里嫩、酥脆可口,简直不要太好吃啊!而且啊,这可是我亲手制作的炸薯条哦,比外面卖的那些不知道要健康多少倍呢! 怎么样?是不是已经说完了。
土豆没人吃别扔!一招做出比炸薯条还好吃的美食,秒光比如放自己爱吃的葱花和香菜都可以。6.最后大火快速的将土豆片翻拌均匀,出锅装盘就可以开吃了,这样做的椒盐土豆,焦香酥脆,一口一个好吃到停不下。这样一道美食佳肴就做好了,焦香酥脆,外酥里嫩,大人孩子超喜欢!以后吃不完的土豆你就这样做,比外面买的炸薯条还好吃,经济实惠,等会说。
家庭炸薯条不塌软秘籍:“3冷处理法”,金黄酥脆1小时不软在众多小吃中,薯条是大人小孩都爱的美食。油炸后的土豆条外酥里嫩,搭配番茄酱十分美味,小朋友周末常点名要吃。为让孩子在家也能品尝,小编对家庭炸薯条颇有心得。想要薯条炸出来好吃不塌软,学会“3冷处理法”,金黄酥脆能保持1小时也不软,下面就来看看具体做法。一、完美薯等我继续说。
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收藏!5步教你炸出媲美快餐店的美味薯条,实现薯条自由今天我就5步教你炸出媲美快餐店的美味薯条,实现薯条自由! 第一步:选土豆土豆选得好,薯条成功一半!你得挑那种淀粉含量高的土豆,像“荷兰十五”就很不错。这种土豆就像天生的“薯条胚子”,炸出来又蓬松又好吃。要是选错了淀粉含量低的土豆,那薯条炸出来可能就软塌塌的,口感大还有呢?
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