西湖龙井制作技艺非遗传承人

全国人大代表樊生华:非遗传承带动共富”在浙江杭州西湖区转塘街道龙坞茶镇桐坞村的樊生华大师工作室,全国人大代表、西湖龙井茶采摘和制作技艺省级代表性传承人樊生华刚刚开会归来,忙碌是他作为全国人大代表过去一年的常态。非遗代表性传承人、炒茶王、老师、企业家、短视频博主…已过花甲之年的樊生华代表有小发猫。

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龙井虾仁:茶香四溢,鲜嫩可口,温阳滋补又下饭俗话说:“龙井茶香飘千里,虾仁鲜嫩味无穷。”位于杭州西湖畔的“茶香阁”,是一家历史悠久的老店。店主老李,一位对茶文化和烹饪艺术有着是什么。 制作工艺非常讲究,需要经过多道工序才能制成。龙井虾仁,这道结合了茶香与海鲜鲜美的佳肴,不仅是一道美味的菜肴,更是一段文化的传承。它是什么。

浙江金华:千年贡茶婺州举岩开启春季采收炒制制作以炒为主、以烘为辅。2022年,婺州举岩茶制作技艺作为中国传统制茶技艺及相关习俗的一个子项目,与西湖龙井、长兴紫笋等浙江名茶共同入选联合国人类非物质文化遗产代表作名录。近年来,在龙头企业及非遗传承人的带领下,婺州举岩茶产区逐步规范种植、采收、炒制等流程,同小发猫。

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