怎样煮猪皮冻又好吃又烂
教你熬猪皮冻的正确做法,Q弹爽口好吃,做法简单,一看就会今天分享一下猪皮冻的正确做法。做好的猪皮冻口感Q弹，爽口开胃，简单又好吃。·准备300克猪皮，冷水下锅。猪皮最好用火把后边残留的猪毛烧一下。·放入2克姜片、5克香葱、10克米酒，大火烧开煮15分钟。·时间到，把猪皮捞出来，猪皮稍微放凉，把顶上多余的油脂剔一下，改刀切成小发猫。
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猪皮冻的简单做法,掌握好这个比例,做出来又香又Q弹!猪皮冻做得好吃可不容易。不是腥味太重，就是颜色、口感不到位，甚至直接“翻车”不成型。别担心，今天我就来揭秘我的独家猪皮说完了。 2.处理猪皮：猪皮冷水下锅，煮开后关火。刮掉猪皮背面的肥肉和脂肪，这一步得耐心点，关系到最后的口感。切成筷子粗细的丝，用温水冲洗干净，直说完了。
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肉皮冻的家常做法推荐肉皮冻怎么做好吃食材： 猪肉皮300克、姜1块、小葱2根、料酒2汤匙、盐1茶匙、蒜2瓣、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、芝麻…肉皮冻的家常做法： 1、姜切片，小葱1根打结，蒜切末，香菜切末； 2、锅中倒入适量清水，加入猪肉皮，放入姜、葱和料酒焯水，煮开后小火煮3分钟，捞出； 3、..
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