水煮肉片的做法及配料大全
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1990年老菜谱:四川风味水煮肉片,家常菜的美食之选水煮肉片一、原料1.主料：猪里脊肉250克。2.配料：大白菜心叶250克、芹菜心100克、青蒜苗100克。3.调料：干辣椒、花椒、精盐、酱油、料酒、鸡蛋、胡椒面、味精、郫县豆瓣、干豆粉、素油、鸡汤。二、制作方法1.猪里脊肉去净白筋，横着肉纹切成长宽薄片，大白菜心叶，洗净撕成还有呢？
制作美味水煮肉片的全攻略水煮肉片是一道四川传统名菜，属于川菜系。其特点是以猪里脊肉为主料，配以豆芽、青菜等蔬菜，口感麻辣鲜香。今天，我们将为您详细介绍如何制作这道美味佳肴，让我们一起进入水煮肉片的世界吧！ 配料表： 猪里脊肉300克豆芽100克青菜100克干辣椒适量姜蒜适量豆瓣酱适量生抽好了吧！
手把手教你做水煮肉片,掌握诀窍肉片鲜香滑嫩超解馋比如口味跟配料的选择。尤其是肉类的选择，大部分朋友会选择猪肉，也有一些朋友喜欢牛肉。牛肉的营养价值非常高，但是很多人都不太喜欢它身上的腥味。我家里的老人就不喜欢吃这种腥味重的肉类。这次要分享的水煮肉片是家常做法，选用的肉类是猪肉，猪里脊，一大块那种，口感好，鲜等我继续说。
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