怎样在家炖肉好吃_怎样在家炖羊蝎子
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天冷在家炖肉最美味,这一锅暖暖和和、健康营养,大人孩子都爱吃炖肉就喜欢放点白萝卜，白萝卜具有解毒生津、利尿通便等功效。做这道菜也没有太多复杂的步骤和调料，调一个简单的料汁，用一口厚实、锁温效果好的锅来烹饪即可，珐琅锅、砂锅、铁锅、高压锅、电饭煲都可以制作。做法分享，一起来看看我是怎么做的吧！ 【羔羊筋头巴脑炖萝卜】【..
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炖肉白沫是精华还是脏东西?需撇去吗?以前都做错了随着人们生活条件变好，肉类成为我们餐桌上的常客。尤其是春季，人们滋补身体少不了吃一些肉类。经常在家做饭的人，生活中喜欢炖肉。炖肉是什么。 像一些脂肪，蛋白质，不易融于水，就会产生白沫。这时候不必撇去，这样不止肉好吃，喝汤也很有营养呢！ 总之，要不要撇清白沫，关键看出白沫的时间是什么。
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第29章 赵解放同志在家吗?“他怎么了？”学徒打了个寒颤，说话都打哆嗦了。“他从柜台拿了许多药材，说是您要他拿回去炖肉的！”张碧华腾地站了起来，抓着那学徒满眼还有呢？ ”“赵解放同志在家吗？”听到是找自己的，赵解放让林紫嫣先吃，自己则是出去开门。看到外面王大山和他一男一女两个身穿绿制服的同志不还有呢？
它是猪肉腥味克星,3斤肉放1克,肥而不腻越炖越香!炖猪肉讲究“酥烂入味、香而不腥”，可不少人在家炖肉时，即便加了葱姜料酒，出锅后仍有隐隐的腥味，肥肉部分还容易腻口。资深厨师透露：去腥解腻的关键，在于找对“天然香料克星”——肉豆蔻。这种看似不起眼的小众香料，只需3斤肉放1克，就能让猪肉脱胎换骨，炖完香气扑鼻，连汤汁都还有呢？
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