怎样蒸糯米糍粑才不粘盆
吴奶奶打糍粑,新糯米蒸熟舂打,裹黄豆粉甜咸两吃#秋日正当食吴奶奶要用今年新收割的糯米，为即将到来的秋日宴席准备糍粑。只见她从米仓里舀出饱满的糯米，淘洗干净后，放入大木甑里蒸煮。水汽氤氲，糯米的香气弥漫开来，引得周围的鸡鸭也忍不住探头探脑。“做糍粑，糯米一定要蒸透，这样舂出来的糍粑才够劲道。”吴奶奶一边说着，一边用筷子还有呢？
解锁油条神仙吃法!裹糍粑拉丝,糯叽叽星人狂喜前几天早起赶工，路过小区楼下的老早餐摊，一股熟悉的香味直接勾住了我的脚——是油条炸得金黄酥脆的焦香，混着糯米糍粑的清甜，飘得老远老远。摊主王阿姨正熟练地把刚蒸好的糍粑，往炸得蓬松的油条里一塞，再撒上一把磨得细细的芝麻白糖，动作麻利得很。我立马停下脚步，喊了一声后面会介绍。
行李箱装得下年货,却装不下爸妈在阳台晒了三个月的腊肉?腊月二十七的清晨，我蹲在玄关打包行李箱，拉链卡在最后两厘米死活拉不上。妈端着刚蒸好的糯米糍粑从厨房出来，围裙上还沾着面粉：“你爸非说腊肉得多带，说你在上海买的都是机器做的，哪有家里柴火熏的香。”我扒开行李箱里塞得冒尖的腊鱼、腊肠和土鸡蛋，最上面那串足有半米长的说完了。
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