什么炖排骨最好吃_什么炖排骨最好吃又营养
排骨焯水又腥又柴?原来是水用错了,难怪不好吃可最后炖出来的排骨不仅腥味重,而且咬都咬不动,是我吃过最难吃的排骨。而我问了一下朋友炖排骨的做法,发现他炖排骨时,会将排骨焯一下水,然后冲洗干净后再炖,其实这个步骤是正确的,当我问他炖排骨时用的什么水时,他说出答案,我就知道他排骨炖的不好吃的原因了。据我了解,大部好了吧!
这几种炖排骨做法,软烂入味,超好吃那这排骨能炖得好吃才怪呢!咱这炖排骨,细节可都得注意到呀,不然怎么能做出超好吃的排骨呢?难道随便做做就能成功啦? 新奇搭配:排骨与果蔬的奇妙碰撞一提到炖排骨,可能大家就想着常规的搭配,什么土豆炖排骨之类的。更关键的是,其实排骨和很多果蔬搭配起来,能做出味道各有千秋等我继续说。
东北人囤30斤白菜就为排骨炖白菜?“咕嘟美学”啥样必看!家人们,一到冬天,你去东北的菜市场瞅瞅,那场面老壮观了!一堆堆的白菜码得像小山似的,东北人咔咔就是一顿囤,动不动就囤个30斤。这时候你可能就寻思了,囤这么多白菜干啥呀,就为了做那道排骨炖白菜?这排骨炖白菜号称有啥“咕嘟美学”,到底是啥样呢? 别着急,接下来我就给你好好小发猫。
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排骨炖豆角成东北“硬菜之王”,这背后藏着啥秘密?快收藏!家人们谁懂啊!在东北家庭聚餐的饭桌上,别的菜都得往后稍稍,排骨炖豆角那绝对是妥妥的“C位”。这菜一端上桌,就跟明星登场似的,瞬间吸引所有人目光。你看那热气腾腾的一大锅,大家筷子都直奔它去了。这时候就有人要问了,为啥排骨炖豆角能成为东北“硬菜之王”呢?这里面的门等会说。
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750克排骨5种香料1小时炖酥烂?比馆子省一半钱,快学!那就说明排骨已经炖得酥烂啦。要是觉得味道淡了,还可以根据自己的口味再加点盐。最后,开大火收收汁,让汤汁变得浓稠,紧紧地裹在排骨上。这时候,一盘色香味俱全的酥烂排骨就大功告成啦!你就敞开了吃,那叫一个香,比馆子做的还好吃呢,关键是自己做还省钱,这简直就是妥妥的“性价小发猫。
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年轻人想省钱吃排骨,750克排骨5种香料1小时炖,靠谱吗?年轻人手头紧,又想吃排骨解解馋,听说750克排骨加5种香料炖1小时就行,这到底靠不靠谱?我这就给你说道说道。我有个朋友,那可是省钱小能手。有天馋排骨了,就决定自己动手。他去菜市场花了不到40块钱,挑了750克新鲜排骨。回家后,准备了桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒这5种常等会说。
750克排骨5种香料1小时炖酥烂,真能比馆子省一半钱?咱们来分析分析自己做排骨的成本。先说说食材成本,在市场上,750克排骨的价格一般比馆子一份排骨的价格要便宜不少。以我这边的市场为例,750克排骨大概20 - 30块钱,而馆子一份差不多分量的排骨,起码要50 - 60块。再说说时间成本,很多人觉得自己炖排骨要花很长时间,其实掌握了说完了。
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收藏!750克排骨5种香料,1小时炖出馆子味还省一半钱宝子们,在外面馆子吃一顿排骨,价格贵得离谱!但自己在家,用750克排骨搭配5种香料,1小时就能炖出馆子味,还能省一半钱,这波操作直接封神!下面我就把具体做法分享给你。一、排骨准备要点首先你得选对排骨。咱们尽量选那种肉质鲜嫩、肥瘦相间的猪肋排,这种排骨炖出来口感更好。..
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必看!750克排骨加5种香料,1小时炖出美味,比馆子省一半钱家人们谁懂啊!在馆子吃一顿排骨动不动就上百块,自己在家做,用750克排骨加5种香料,1小时就能炖出超美味的排骨,能比馆子省一半钱,这波操作直接封神! 先来说说这排骨用量和选择技巧。咱们就选750克排骨,这个量一家人吃刚刚好。选排骨的时候,你就挑那种颜色鲜红、肉质有弹性的后面会介绍。
750克排骨加5种香料,1小时炖出酥烂味,比馆子省一半钱炖好的排骨,颜色是那种诱人的酱红色,油光锃亮但不腻口,嚼起来带点韧劲,越嚼越香,不管是配米饭还是就着馒头,都特别下饭。要说这道菜的来历,还和走南闯北的商帮有点关系。过去交通不便,商人们出门带肉容易坏,就用盐和香料腌了煮,既能保存又好吃。后来这做法传到各地,就有了不好了吧!
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