包粽子米需要提前泡吗
包粽子糯米泡不泡?牢记3点,不漏米不夹生,又香又糯包粽子时，糯米是泡还是不泡？牢记3点，不漏米不夹生，又香又糯临近端午节，很多家庭都亲手包起了粽子，虽说比买现成的辛苦不少，但自己做既好是什么。 差不多泡两三个小时就行，不要泡太久，不然影响口感，还会营养流失。粽叶分两种，一种是干的一种是新鲜的，若是干粽叶，要提前一天放在水里浸是什么。
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包粽子糯米泡多久?搞错难怪粽子夹生漏米蒸煮时易夹生或漏米；若浸泡过久，则糯米易发酸，影响风味。根据我们当地的传统做法，糯米需提前浸泡6-8小时，使米粒充分吸水膨胀，煮后更软糯后面会介绍。 包粽子遇到的问题解析如果粽子夹生，一般是糯米未泡透或煮制时间不足，需延长浸泡和烹煮时间。如果你包的粽子漏米，则是粽叶未完全包裹或后面会介绍。
包粽子糯米泡多久?原来一直搞错,难怪夹生漏米蒸煮时易夹生或漏米；若浸泡过久，则糯米易发酸，影响风味。根据我们当地的传统做法，糯米需提前浸泡6-8小时，使米粒充分吸水膨胀，煮后更软糯小发猫。 包粽子遇到的问题解析如果粽子夹生，一般是糯米未泡透或煮制时间不足，需延长浸泡和烹煮时间。如果你包的粽子漏米，则是粽叶未完全包裹或小发猫。
情系粽香,奶奶婆教会我包粽子奶奶婆是我爱人的奶奶，我们这里官称奶奶婆，但平时称呼还是奶奶。22周岁的我就结婚了，婚后有很长一段时间和奶奶共同生活，除去做人做事，奶奶还教会了我很多东西，包粽子就是跟着奶奶学会的。泡米、泡豆、泡苇叶头一天晚上就要把米提前泡上，我爱人喜欢吃高粱米大芸豆的，高粱米好了吧！
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