什么炖猪脚好吃一些
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1锅炖1.5小时,番茄猪蹄软烂脱骨,酸甜汤喝到舔碗底好吃又方便。另外，炖好的汤放凉后，表面会结一层肉冻，早上配着馒头吃，那叫一个香，这可是老一辈传下来的吃法，试过的人都知道有多绝。你平时炖猪蹄喜欢加什么食材呢？是像这样用番茄，还是用黄豆、莲藕？有没有自己独创的小秘诀？欢迎在评论区分享你的做法，说不定能碰撞出更美味的说完了。
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必看!炖猪蹄不香有腥味咋整?1料让它软烂入味,快码住!小火慢炖40 - 50分钟，直到猪蹄软烂入味。如果喜欢汤汁浓稠一点，可以在最后大火收汁。用啤酒炖出来的猪蹄，不仅没有了腥味，而且香味浓郁，口感软烂，入口即化，简直好吃到舔手指！下次你炖猪蹄的时候，不妨试试这个方法，保证让你吃得过瘾，家人也会对你的厨艺赞不绝口。还等什么，赶紧后面会介绍。
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炖猪蹄总是差那味儿?加1个秘诀,软烂入味无腥,网友吵翻!大火烧开后转小火慢炖一个多小时。等时间到了，打开锅盖，那香味直接扑鼻而来，猪蹄色泽红亮，轻轻一夹，肉就脱骨了。朋友们尝了之后，都赞不绝口，直呼这是他们吃过最好吃的炖猪蹄，这顿饭吃得那叫一个香，光盘行动直接安排上！ 再给你们讲讲没加这料的反例。之前有一次我偷懒，没加黄小发猫。
炖猪蹄总不香还有腥味?加这1料,软烂入味技巧快收藏!你是不是满心欢喜地炖了一锅猪蹄，结果吃起来不香还带着一股腥味，瞬间就没了食欲？本来想着能美美地享受一顿软烂入味的猪蹄大餐，结果却踩了大雷，这谁能受得了啊！ 咱就是说，怎么才能让炖猪蹄变得软烂入味还没有腥味呢？这问题真的难倒了不少厨房小白，甚至一些做饭老手偶尔也会还有呢？
炖猪蹄不香有腥味咋办?1料搞定,软烂入味小妙招速进!接下来我就给你详细说说用啤酒炖猪蹄的具体操作步骤。步骤一：处理猪蹄把猪蹄清洗干净，切成大小均匀的块。你要是觉得切猪蹄有点费劲，也可以让商家帮忙处理好。然后冷水下锅，加入姜片、料酒，开大火焯水。这一步主要是去除猪蹄中的血水和杂质，等水开后撇去浮沫，再捞出猪蹄用还有呢？
年轻人想炖出好猪蹄?加1料软烂入味无腥,别再躺平瞎炖!年轻人想炖猪蹄，是不是经常炖出来又腥又不软烂，感觉像是在黑暗料理？其实啊，只要加1料，就能让你的猪蹄软烂入味还没腥味，别再躺平瞎炖啦！ 这神秘的1料就是白醋。咱先说说它去除腥味的本事。猪蹄本身多少有点腥味，如果处理不好，炖出来那味道简直“上头”。你在炖猪蹄之前，把猪小发猫。
炖猪蹄不香?加1料,软烂入味还没腥味,做法快码住!猪蹄和肥肠差不多，有人喜欢有人不喜欢，一般不喜欢的多半是没吃过，而喜欢的往往吃一次就爱上了，尤其是猪蹄，炖熟后口感软糯，一大口咬下去超满足。不过，想要猪蹄好吃，去腥很关键，毕竟猪生前一直在脏脏的环境中。说到去腥，只会给猪蹄焯水可不够，还要掌握一些窍门，这样才能做出香后面会介绍。
学会这几个技巧炖黄豆猪蹄,软烂入味又营养,年轻人躺平也能成大厨?炖出来的猪蹄那叫一个惨不忍睹。我直接把猪蹄和黄豆一股脑儿放进锅里，也没焯水，香料也随便放了一点，结果炖出来的猪蹄有一股腥味，而且还不软烂，咬都咬不动，黄豆也没什么味道，这顿饭吃得那叫一个闹心，直接给我干emo了。所以啊，掌握炖黄豆猪蹄的技巧真的太重要了。它不仅能让小发猫。
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炖黄豆猪蹄总失败?掌握这几个技巧,软烂入味又营养,轻松解决!炖的时间大概在1.5 - 2个小时左右，具体可以根据猪蹄的大小和个人喜好来调整。在炖到差不多1个小时的时候，把泡好的黄豆放进去一起炖。最后，调味也不能马虎。在快出锅的时候，加入适量的盐、生抽、老抽调味。生抽提鲜，老抽上色，盐控制咸淡。如果喜欢吃甜一点的，还可以加一点点等我继续说。
收藏!这几个炖黄豆猪蹄技巧,让你轻松做出营养美味,卷死厨房小白!让炖出来的猪蹄没有一点怪味。这波操作直接封神，给猪蹄来个彻彻底底的“清新大变身”。技巧二：黄豆提前泡发黄豆可是这道菜的灵魂配角，它的状态直接影响整道菜的口感。把黄豆提前用清水浸泡，让它吸饱水分，变得胖乎乎的。一般浸泡4 - 6个小时就行，要是天气冷，时间还得适当延还有呢？
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